3056
Phoskitos realfood
5
(3162)
37 min
0 kcal
Mermeladaaa
Preparación
1
BIZCOCHO: Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal
2
Mezcla el resto de ingredientes: Yemas, avena, leche o bebida vegetal, almendra molida, levadura y vainilla.
3
Añade las claras, y mezcla con movimientos envolventes. Esto es: con cuidado y suave para no bajar el aire.
4
Poner la mezcla en una bandeja con papel de horno, y extender bien. Al horno 10’ a 180°.
5
CREMA: Mezclamos el queso crema con el endulzante que utilicemos. Y rebajamos con un chorrito de leche. Emulsionamos bien y ponemos una capa en el bizcocho. Que posteriormente enrollamos y llevamos a la nevera a enfriar unos 15 minutos. Por último lo cortamos en porciones
6
COBERTURA: derretimos el chocolate y bañamos los phoskitos
7
Enfriamos en la nevera
8
Y listo para comer!!
9
😋
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Chocolate 85%
150 gramos
Queso de untar
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
105 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátil medjoul
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
60 gramos
Harina de avena
45 gramos
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendra molida
25 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vainas de vainilla
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Chocolate 85%
150 gramos
Queso de untar
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
105 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátil medjoul
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
60 gramos
Harina de avena
45 gramos
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendra molida
25 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vainas de vainilla
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
BIZCOCHO: Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal
2
Mezcla el resto de ingredientes: Yemas, avena, leche o bebida vegetal, almendra molida, levadura y vainilla.
3
Añade las claras, y mezcla con movimientos envolventes. Esto es: con cuidado y suave para no bajar el aire.
4
Poner la mezcla en una bandeja con papel de horno, y extender bien. Al horno 10’ a 180°.
5
CREMA: Mezclamos el queso crema con el endulzante que utilicemos. Y rebajamos con un chorrito de leche. Emulsionamos bien y ponemos una capa en el bizcocho. Que posteriormente enrollamos y llevamos a la nevera a enfriar unos 15 minutos. Por último lo cortamos en porciones
6
COBERTURA: derretimos el chocolate y bañamos los phoskitos
7
Enfriamos en la nevera
8
Y listo para comer!!
9
😋
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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