Crema de cacao y avellana rialfut

Poner a remojo los 7 dátiles sin hueso en agua caliente (10 min)

Mientras tanto, triturar 160g de avellanas tostadas hasta que quede una mezcla compactada

Añadir los dátiles bien escurridos y triturar

Añadir a la mezcla las 3 cucharadas de cacao puro, 120ml de bebida de avena y 2 cucharadas al ras de aceite de coco en estado líquido (yo cojo el aceite sólido con una cuchara y la pongo encima de los fogones, si teneis vitro podéis recurrir al microondas)

Triturar lo todo anterior hasta que queden todos los ingredientes bien integrados. En mi caso, por la trituradora que uso, no queda una crema totalmente homogénea, pero está deliciosa igual

Meter la crema en el tarro que la queráis conservar y taparla

Rechupetear los cubiertos y demás que hayas usado antes de ponerlos a lavar (lo haces y lo sabeees)