918
Hamburguesas de soja y zanahoria
4.8
(946)
26 min
0 kcal
claradqs
Preparación
1
Poner en remojo la soja texturizada en agua caliente durante unos 20 minutos.
2
Picar la cebolla, el ajo y la zanahoria, y ponerlas a rehogar con un chorrito de aceite.
3
Escurrir la soja y mezclar con el sofrito de cebolla y zanahoria, y la avena.
4
Añadir las especias y la salsa de soja.
5
Batir los huevos y añadir a la mezcla. Después ir amasando hasta que quede compacto.
6
Darle forma y hacer a la plancha unos 3 minutos por cada lado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Poner en remojo la soja texturizada en agua caliente durante unos 20 minutos.
2
Picar la cebolla, el ajo y la zanahoria, y ponerlas a rehogar con un chorrito de aceite.
3
Escurrir la soja y mezclar con el sofrito de cebolla y zanahoria, y la avena.
4
Añadir las especias y la salsa de soja.
5
Batir los huevos y añadir a la mezcla. Después ir amasando hasta que quede compacto.
6
Darle forma y hacer a la plancha unos 3 minutos por cada lado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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