3
Tortilla de coliflor
5
(6)
40 min
0 kcal
pilarca75
Preparación
1
Hacer la coliflor al pavor o cocida y reservar
2
Picar la cebolla y hacerla muy despacio, en una sarten tapada para que se poche en su jugo, cuando esté dorada añadir la cucharada de miel
3
Batir los huevos, añadir la coliflor, la cebolla caramelizada y el queso de cabra. Sazonar y cuajar en una sarten con una cucharadita de AOVE
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco de cabra
45 gramos (aprox. 3 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco de cabra
45 gramos (aprox. 3 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hacer la coliflor al pavor o cocida y reservar
2
Picar la cebolla y hacerla muy despacio, en una sarten tapada para que se poche en su jugo, cuando esté dorada añadir la cucharada de miel
3
Batir los huevos, añadir la coliflor, la cebolla caramelizada y el queso de cabra. Sazonar y cuajar en una sarten con una cucharadita de AOVE
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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