527
Lentejas vegetarianas 🌱
4.9
(536)
76 min
0 kcal
albahr8
Preparación
1
• Pelamos, cortamos a dados y salteamos el calabacín, el puerro y las zanahorias con una cucharada de aceite.
2
• Sazonamos en función de nuestro gusto
3
• Añadimos el caldo y la patata y lo dejamos a fuego medio unos 30 min
4
• Limpiamos las lentejas si las utilizamos ya cocidas y las incorporamos junto con dos vasos de agua y lo dejamos a fuego bajo unos 30 más.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Lentejas cocidas
550 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
4 gramos (aprox. 2 vasos)
Zanahoria
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Calabacín
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Patata
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Puerro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 cartón)
Lentejas cocidas
550 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
4 gramos (aprox. 2 vasos)
Zanahoria
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Calabacín
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Patata
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Puerro
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
• Pelamos, cortamos a dados y salteamos el calabacín, el puerro y las zanahorias con una cucharada de aceite.
2
• Sazonamos en función de nuestro gusto
3
• Añadimos el caldo y la patata y lo dejamos a fuego medio unos 30 min
4
• Limpiamos las lentejas si las utilizamos ya cocidas y las incorporamos junto con dos vasos de agua y lo dejamos a fuego bajo unos 30 más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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