7
Salmón con salsa de champiñones
3
(9)
0 kcal
Evaresa
Preparación
1
Limpia los champiñones y córtalos por la mitad
2
Dorar la harina con el aceite, agregar el vino blanco y dejar cocer 1 min.
3
Mientras retiramos la piel a los tomates y los trituramos. Cortamos en pequeños dados el ajo y el pimiento.
4
A continuación, vertimos el tomate triturado, el ajo, el pimiento y los champiñones a la sartén. Añadimos un vaso de agua y salpimentamos (yo agregué también el jengibre en polvo). Dejamos cocer 10 min.
5
Cuando la salsa de los champiñones vaya reduciendo y le quede poquito, doramos en otra sartén el salmón y emplatamos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Limpia los champiñones y córtalos por la mitad
2
Dorar la harina con el aceite, agregar el vino blanco y dejar cocer 1 min.
3
Mientras retiramos la piel a los tomates y los trituramos. Cortamos en pequeños dados el ajo y el pimiento.
4
A continuación, vertimos el tomate triturado, el ajo, el pimiento y los champiñones a la sartén. Añadimos un vaso de agua y salpimentamos (yo agregué también el jengibre en polvo). Dejamos cocer 10 min.
5
Cuando la salsa de los champiñones vaya reduciendo y le quede poquito, doramos en otra sartén el salmón y emplatamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Cena
Pescado y marisco
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...