24
Bizcocho de manzana y chocolate
5
(26)
0 kcal
rociovera_es
Preparación
1
De los cuatro huevos reserva 2 claras. Mezclar el resto con las harinas, levadura, canela y pasta de dátil y triturar bien
2
Picar dos manzanas e incorporarlas a la mezcla anterior, y añadir también trocitos de chocolate
3
Batir las 2 claras al punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior de forma envolvente, esto hará que quede más esponjoso
4
Pasar al molde y decorar por encima con la otra manzana cortada en láminas
5
Meter al horno precalentado, durante 40 minutos a 180.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Manzana amarilla
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de avena
90 gramos
Harina integral de trigo
80 gramos
Pasta de dátil
70 gramos
Almendra molida
60 gramos
Levadura fresca
15 gramos
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Manzana amarilla
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de avena
90 gramos
Harina integral de trigo
80 gramos
Pasta de dátil
70 gramos
Almendra molida
60 gramos
Levadura fresca
15 gramos
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
De los cuatro huevos reserva 2 claras. Mezclar el resto con las harinas, levadura, canela y pasta de dátil y triturar bien
2
Picar dos manzanas e incorporarlas a la mezcla anterior, y añadir también trocitos de chocolate
3
Batir las 2 claras al punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior de forma envolvente, esto hará que quede más esponjoso
4
Pasar al molde y decorar por encima con la otra manzana cortada en láminas
5
Meter al horno precalentado, durante 40 minutos a 180.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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