58
QUINOA CARBONARA
5
(60)
20 min
0 kcal
fitfanutics
Preparación
1
Prepara la quinoa: hierve el agua (x2 la cantidad de quinoa) e introduce la quinoa a fuego medio sin dejar de remover. Serán unos 10’.
2
Corta la cebolla en tiras y sofríe.
3
Cuando esté tierna añade la nata y las especias y cocina 5’ más.
4
Añade el jamón en trocitos (opcional, si no más pimenton de la vera ahumado que le da un toque parecido).
5
Añade la quinoa y mezcla bien!
6
Para el jamón crunchy simplemente pon a microondas en periodos de 30”.
7
Para el huevo poché llena un vaso de agua. Abre el huevo e introduce con cuidado para que no se separe. Tapa con un plato y lleva al microondas cocinando en periodos de 30” hasta que la clara se vea cocinada :)
8
Disfruta!!!
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 2 tazas)
Nata para cocinar
285 gramos
Cebolla
125 gramos
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 2 tazas)
Nata para cocinar
285 gramos
Cebolla
125 gramos
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Prepara la quinoa: hierve el agua (x2 la cantidad de quinoa) e introduce la quinoa a fuego medio sin dejar de remover. Serán unos 10’.
2
Corta la cebolla en tiras y sofríe.
3
Cuando esté tierna añade la nata y las especias y cocina 5’ más.
4
Añade el jamón en trocitos (opcional, si no más pimenton de la vera ahumado que le da un toque parecido).
5
Añade la quinoa y mezcla bien!
6
Para el jamón crunchy simplemente pon a microondas en periodos de 30”.
7
Para el huevo poché llena un vaso de agua. Abre el huevo e introduce con cuidado para que no se separe. Tapa con un plato y lleva al microondas cocinando en periodos de 30” hasta que la clara se vea cocinada :)
8
Disfruta!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Rápido
Cena
Comidas
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...