Pinchitos/Brochetas de pollo realfooder

Cortar la pechuga en trozos para hacer pinchitos (o pedir que te la corten cuando la compres).

Marinar la pechuga troceada con el zumo de 1 limón, 3 ajos machacados con 2 cucharaditas de sal, y añadir perejil, orégano y pimienta negra al gusto (añadir otras especias si se desea).

Cortar la cebolla y pimientos verde, amarillo y rojo en cubitos lo suficientemente grandes para no romperse y lo suficientemente pequeños para que encajen con los trozos de pechuga.

Formar los pinchitos en palitos para brochetas/pinchitos, alternando trozos de pollo con trozos de pimiento y cebolla en el orden deseado.

Calentar la plancha o sartén en que lo vayas a hacer a fuego medio (6-7 si es vitro) con una cucharada de AOVE.

Poner los pinchitos/brochetas en la plancha/sartén e ir moviendolos de modo que se hagan por todas partes por igual durante 20/25 min aproximadamente.

Y ya estarían hechos, ¡a disfrutar que se enfrían!