9
Noodles de arroz con crema de cacahuete
3
(10)
13 min
0 kcal
vicky_vv88
Preparación
1
Picamos y rehogamos la cebolla y la zanahoria con un poco de AOVE
2
Ponemos a hervir el agua para los noodles, yo cuando empieza a hervir la apago, meto los noodles y los dejo 2-3min.
3
Mientras tanto mezclamos en una taza la crema de cacahuete con la salsa de soja, el aceite, el jengibre en polvo, el ajo en polvo y agua de la cocción de los noodles (sobre 10 cucharadas)
4
Mezclamos en la sartén/wok las verduras, con la pasta y la salsa, integrando bien todos los ingredientes durante un par de min.
5
Servimos y listo!!! Para decorar yo usé semillas de chía, pero también queda genial con semillas de sésamo,cacahuetes picados o cebollino picado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fideos de arroz
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crema de frutos secos
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semillas
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fideos de arroz
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Crema de frutos secos
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semillas
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Picamos y rehogamos la cebolla y la zanahoria con un poco de AOVE
2
Ponemos a hervir el agua para los noodles, yo cuando empieza a hervir la apago, meto los noodles y los dejo 2-3min.
3
Mientras tanto mezclamos en una taza la crema de cacahuete con la salsa de soja, el aceite, el jengibre en polvo, el ajo en polvo y agua de la cocción de los noodles (sobre 10 cucharadas)
4
Mezclamos en la sartén/wok las verduras, con la pasta y la salsa, integrando bien todos los ingredientes durante un par de min.
5
Servimos y listo!!! Para decorar yo usé semillas de chía, pero también queda genial con semillas de sésamo,cacahuetes picados o cebollino picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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