3
Pechuga con tomate
3
(4)
30 min
0 kcal
m.jose_roca
Preparación
1
Preparar las pechugas haciendo unos cortes transversales profundos pero sin llegar hasta abajo.
2
Salpimentar las pechugas
3
Sellar las pechugas y reservarlas.
4
En la misma sarten hacer la cebolla que habremos partido en juliana con los ajos picaditos y dorarlo.
5
Añadir el Orégano al gusto y una pizca de sal
6
Incorporar el tomate tamizado.. y remover bien para que se junten los sabores.
7
Añadir el vaso de vino blanco y esperar un par de minutos para que se evapore el alcohol.
8
Incorporar las pechugas a la salsa y dejar cocinar durante ⏰ 15' a 🌡️fuego medio con la tapadera puesta.
9
Servir caliente...
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate tamizado
330 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal rosa
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate tamizado
330 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal rosa
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Preparar las pechugas haciendo unos cortes transversales profundos pero sin llegar hasta abajo.
2
Salpimentar las pechugas
3
Sellar las pechugas y reservarlas.
4
En la misma sarten hacer la cebolla que habremos partido en juliana con los ajos picaditos y dorarlo.
5
Añadir el Orégano al gusto y una pizca de sal
6
Incorporar el tomate tamizado.. y remover bien para que se junten los sabores.
7
Añadir el vaso de vino blanco y esperar un par de minutos para que se evapore el alcohol.
8
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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