4
Tacos de pavo con salsa de yogur casera.
3
(5)
10 min
0 kcal
Ondina_Lo
Preparación
1
Mezclamos las especias con el aceite y el vinagre y maceramos los filetes o solomillo de pavo. Reservamos en la nevera unas horas.
2
Cortamos la cebolla o cebolletas en vinagre en cuartos pequeños y cocinamos junto al pavo en tiras o "slices" hasta que estén completamente hechas. Reservamos
3
En la misma sartén doramos por ambos lados las tortillas de trigo integral o maíz.
4
Para la salsa de yogur mezclamos un yogur con ajo picadito, unas gotas de zumo de limón, pimienta negra, sal y tres hojitas de hierbabuena fresca picadita.
5
Emplatamos todo dividiendo la mezcla como queramos y añadimos grana padano o parmesano por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pavo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur natural 0%
60 gramos
Queso grana padano
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
10 gramos
Orégano
5 gramos
Tomillo
4 gramos
Ajo en polvo
3 gramos
Pimentón picante
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de vino blanco
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pavo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur natural 0%
60 gramos
Queso grana padano
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
10 gramos
Orégano
5 gramos
Tomillo
4 gramos
Ajo en polvo
3 gramos
Pimentón picante
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de vino blanco
NaN gramos
Preparación
1
Mezclamos las especias con el aceite y el vinagre y maceramos los filetes o solomillo de pavo. Reservamos en la nevera unas horas.
2
Cortamos la cebolla o cebolletas en vinagre en cuartos pequeños y cocinamos junto al pavo en tiras o "slices" hasta que estén completamente hechas. Reservamos
3
En la misma sartén doramos por ambos lados las tortillas de trigo integral o maíz.
4
Para la salsa de yogur mezclamos un yogur con ajo picadito, unas gotas de zumo de limón, pimienta negra, sal y tres hojitas de hierbabuena fresca picadita.
5
Emplatamos todo dividiendo la mezcla como queramos y añadimos grana padano o parmesano por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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