19
Tártar de salmón, aguacate, Edamame y tomate
5
(22)
0 kcal
Anacroquet
Preparación
1
Cortar en tacos pequeños. Capa inferior tomate, media aguacate, superior salmón
2
El salmón tiene que haber estado previamente congelado.
3
Aliñar con AOVE, sal, vinagre, semillas de Sésamo y Chía y esparcir por alrededor edamames.
4
Yo he usado un molde así que solo falta desmoldar y a DISFRUTAR!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate corazón de buey
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Edamames
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de módena
5 gramos
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate corazón de buey
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Edamames
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de módena
5 gramos
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar en tacos pequeños. Capa inferior tomate, media aguacate, superior salmón
2
El salmón tiene que haber estado previamente congelado.
3
Aliñar con AOVE, sal, vinagre, semillas de Sésamo y Chía y esparcir por alrededor edamames.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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