814
Gnocchi en salsa cremosa de albahaca y maíz 💚
4.9
(839)
25 min
0 kcal
migueortells
Preparación
1
Cuece los gnocchi en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete
2
Para la salsa, trituramos: ▪️300 g de colinabo cocido* ▪️10 g de albahaca fresca ▪️ 150 ml de leche evaporada ▪️1 diente de ajo ▪️1 cucharada de AOVE ▪️Pizca de pimienta y sal (*) Puedes sustituir el colinabo por coliflor o brócoli sin ningún problema, su sabor y textura es muy parecida.
3
Coloca la salsa en una sartén e incorpora los gnocchi. Reduce a fuego lento sin dejar de mover hasta que te quede la salsa cremosa.
4
Termina el plato con unos gramos de maíz dulce, parmesano en lascas y unas hojitas de albahaca.
5
¡Disfruta! 💚
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cuece los gnocchi en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete
2
Para la salsa, trituramos: ▪️300 g de colinabo cocido* ▪️10 g de albahaca fresca ▪️ 150 ml de leche evaporada ▪️1 diente de ajo ▪️1 cucharada de AOVE ▪️Pizca de pimienta y sal (*) Puedes sustituir el colinabo por coliflor o brócoli sin ningún problema, su sabor y textura es muy parecida.
3
Coloca la salsa en una sartén e incorpora los gnocchi. Reduce a fuego lento sin dejar de mover hasta que te quede la salsa cremosa.
4
Termina el plato con unos gramos de maíz dulce, parmesano en lascas y unas hojitas de albahaca.
5
¡Disfruta! 💚
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Rápido
Vegetariano
Plato Estrella
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...