673
Arroz con calamares
5
(684)
65 min
0 kcal
monicag_
Preparación
1
En una sartén honda antiadherente pochamos con una generosa cantidad de aceite el ajo y la cebolla
2
Cuando la cebolla esté doradita añadimos el tomate y removemos. Dejamos cocinar unos 5min
3
Añadimos el calamar y removemos para que no se queme
4
Cuando el calamar esté doradito añadimos el vino blanco y dejamos reducir casi del todo
5
Añadir el arroz y remover hasta que esté transparente, añadir el pimentón y seguir removiendo
6
Ponemos el caldo de pescado y dejamos cocinar a fuego medio bajo unos 30/40 min Añadir sal al gusto
7
Dejamos reposar y listo para comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
390 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamar
300 gramos
Vino blanco
300 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Arroz integral
120 gramos
Cebolla
50 gramos
Bonito en aceite de oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
390 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamar
300 gramos
Vino blanco
300 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Arroz integral
120 gramos
Cebolla
50 gramos
Bonito en aceite de oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
En una sartén honda antiadherente pochamos con una generosa cantidad de aceite el ajo y la cebolla
2
Cuando la cebolla esté doradita añadimos el tomate y removemos. Dejamos cocinar unos 5min
3
Añadimos el calamar y removemos para que no se queme
4
Cuando el calamar esté doradito añadimos el vino blanco y dejamos reducir casi del todo
5
Añadir el arroz y remover hasta que esté transparente, añadir el pimentón y seguir removiendo
6
Ponemos el caldo de pescado y dejamos cocinar a fuego medio bajo unos 30/40 min Añadir sal al gusto
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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