428
🌸SÁNDWICH CON BURGUER VEGETAL🌸
5
(441)
0 kcal
Clorealfood
Preparación
1
Para la burguer : rallamos el calabacin y las zanahorias, añadimos sal. Las dejamos escurrir en un escurridor un rato largo para que suelte toda la humedad posible. Luego presionamos un poco también. Tiramos el liquido.
2
Luego incorporamos el huevo, el pan rallado y las especias.
3
Mezclamos bien y si queda demasiado humedo ponemos un poco más de pan rallado. ⚠️⚠️⚠️⚠️Por cierto este lo he molido yo y es 100% integral!!
4
Damos forma de hamburguesa. ( yo le di forma cuadrada para luego hacer el corte del sandwich) y doramos en una sartén con un poco de aceite por ambos lados. Con cuidado porque al ser tan blanditas se rompen fácilmente.
5
Montamos el. Sandwich: untamos philadelfia, capada de canónigos y rúcula, capa de salmón ahumado, y la burguer. Cerramos y a disfrutar.
6
Las patatas son caseras hechas en freidora de aire. Podéis hacerlas al horno en bandeja con un poco de aceite y sal, a 190, una media hora o hasta que se doren. Siempre colocadas separadas para que se hagan mejor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral con gluten
65 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral con gluten
65 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Preparación
1
Para la burguer : rallamos el calabacin y las zanahorias, añadimos sal. Las dejamos escurrir en un escurridor un rato largo para que suelte toda la humedad posible. Luego presionamos un poco también. Tiramos el liquido.
2
Luego incorporamos el huevo, el pan rallado y las especias.
3
Mezclamos bien y si queda demasiado humedo ponemos un poco más de pan rallado. ⚠️⚠️⚠️⚠️Por cierto este lo he molido yo y es 100% integral!!
4
Damos forma de hamburguesa. ( yo le di forma cuadrada para luego hacer el corte del sandwich) y doramos en una sartén con un poco de aceite por ambos lados. Con cuidado porque al ser tan blanditas se rompen fácilmente.
5
Montamos el. Sandwich: untamos philadelfia, capada de canónigos y rúcula, capa de salmón ahumado, y la burguer. Cerramos y a disfrutar.
6
Las patatas son caseras hechas en freidora de aire. Podéis hacerlas al horno en bandeja con un poco de aceite y sal, a 190, una media hora o hasta que se doren. Siempre colocadas separadas para que se hagan mejor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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